標(biāo)題:××市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng)在200某年全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品監(jiān)管工作會(huì)上的講話
  xx市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng)在200*年全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品監(jiān)管工作會(huì)上的講話
  同志們:
  今天,我們召開(kāi)市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品監(jiān)管工作會(huì)議,這充分體現(xiàn)了局黨組對(duì)食品質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)管工作的高度重視,局黨組希望我們要切實(shí)把食品質(zhì)量安全工作抓實(shí)抓好,讓政府放心、讓百姓滿意。我們要通過(guò)這次會(huì)議,在總結(jié)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,認(rèn)真查找和研究解決存在的問(wèn)題,在張局長(zhǎng)做指示之前,我先講三點(diǎn)意見(jiàn):
  一、一年來(lái),食品質(zhì)量安全監(jiān)管工作取得了一定成績(jī),初步得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和人民群眾的認(rèn)可
  近幾年來(lái),我局始終將食品質(zhì)量監(jiān)管作為工作重點(diǎn),在過(guò)去的一年里,更是作為首要任務(wù)來(lái)抓。按照國(guó)務(wù)院、國(guó)家質(zhì)檢總局、省質(zhì)監(jiān)局和市政府的部署和要求,我局從去年6月開(kāi)始在全市范圍內(nèi)集中開(kāi)展了食品質(zhì)量安全整治工作。在局黨組的高度重視和精心部署下,全局系統(tǒng)堅(jiān)決貫徹落實(shí)局黨組“摸底調(diào)查到位、監(jiān)督抽查到位、證后監(jiān)管到位、窩點(diǎn)打擊到位”的要求,不斷完善制度體系,積極探索“四位一體”的監(jiān)管模式,在食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管中取得了顯著成績(jī),為促進(jìn)深圳經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn),初步得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定和人民群眾的認(rèn)可。
  去年,我局采取了一系列措施加強(qiáng) ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略848字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)在2007年全市質(zhì)監(jiān)工作會(huì)議結(jié)束時(shí)的講話
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市質(zhì)監(jiān)局局長(zhǎng)某在2007年全市質(zhì)量暨食品安全監(jiān)管工作會(huì)議上的講話
,真正容易出大問(wèn)題的就是小作坊、半公開(kāi)、地下窩點(diǎn)式的食品生產(chǎn)加工單位。我們普查到了,就有依據(jù)請(qǐng)求政府組織有關(guān)部門配合開(kāi)展整治工作,沒(méi)有普查數(shù)據(jù),就沒(méi)有說(shuō)服力。因此,普查工作不能做表面文章,不能流于形式,一定要體現(xiàn)普查數(shù)據(jù)的真實(shí)可信。
  去年,普查初期數(shù)據(jù)顯示,我市共有食品生產(chǎn)加工企業(yè)724家,而截止目前,我市還有645家,有近80家企業(yè)不知去向,是真的關(guān)停了,還是在當(dāng)前的高壓監(jiān)管下轉(zhuǎn)入地下,成為違法食品的生產(chǎn)源頭了?去年全市查封了1360個(gè)窩點(diǎn),這些窩點(diǎn)是否存在死灰復(fù)燃的情況?我市的地下食品加工窩點(diǎn)是不是就只有1360個(gè)?我們的工作不能僅僅關(guān)注數(shù)據(jù)的增減,而是要真真切切地做到心中有數(shù)。
 。ǘ┳ズ醚膊榄h(huán)節(jié)。對(duì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的日常監(jiān)管工作,最重要的環(huán)節(jié)就是巡查。通過(guò)巡查,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、預(yù)防問(wèn)題、避免出現(xiàn)大問(wèn)題。要建立一套科學(xué)、完善的巡查體系,保障巡查工作的順利開(kāi)展。前階段各分局都對(duì)巡查工作高度重視,從人員調(diào)配、資源保障、制度建設(shè)等方面做了很多工作,也取得了一定成效,局領(lǐng)導(dǎo)也給予了充分肯定。
  巡查體系的建設(shè)分兩部分。第一部分是制度體系建設(shè):各分局對(duì)巡查工作要建章立制,對(duì)如何巡查、怎樣巡查、巡查內(nèi)容、巡查重點(diǎn)、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的處理等工作都要作出詳細(xì)的規(guī)定,一是要求巡查工作不能流于形式,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改情況要及時(shí)進(jìn)行落實(shí)跟蹤。二是各分局的主要領(lǐng)導(dǎo)要定期聽(tīng)取巡查工作情況匯報(bào),查找不足研究解決措施,加強(qiáng)對(duì)巡查工作的組織、督察。第二部分是人員素質(zhì)建設(shè)。我們對(duì)聘用的巡查員要強(qiáng)化質(zhì)量監(jiān)督知識(shí)的培訓(xùn),巡查工作的主要目的是查找企業(yè)存在的問(wèn)題,這些問(wèn)題不但包括食品質(zhì)量安全問(wèn)題,也包括計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)、鍋特等問(wèn)題。因此,執(zhí)法人員、巡查人員都要努力學(xué)習(xí)、了解各類食品的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)過(guò)程、原輔助材料使用、質(zhì)量的控制、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)知識(shí),分行業(yè)、分產(chǎn)品類別對(duì)可能產(chǎn)生的假冒偽劣行為進(jìn)行分析預(yù)防,及時(shí)掌握生產(chǎn)加工動(dòng)態(tài)情況。但是,我們不能把聘用人員作為巡查主力軍,主力軍還是我們公務(wù)員隊(duì)伍,聘用人員不能單獨(dú)巡查,必須是配合公務(wù)員開(kāi)展工作。
 。ㄈ┳ズ帽O(jiān)督抽查環(huán)節(jié)。一是要加強(qiáng)對(duì)監(jiān)督抽查工作的統(tǒng)籌安排,要對(duì)怎樣抽樣、怎樣檢驗(yàn)、怎樣發(fā)布抽查信息、全年的監(jiān)督抽查如何覆蓋全部產(chǎn)品等問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真研究。二是要將冷凍食品、速凍食品、肉制品、乳制品等問(wèn)題較多的食品以及兒童食品、節(jié)日食品、地方時(shí)令特色食品等作為監(jiān)管的重點(diǎn)食品,結(jié)合監(jiān)管實(shí)際,集中力量,開(kāi)展專項(xiàng)整治,解決整體質(zhì)量水平不高的問(wèn)題。三是要加強(qiáng)對(duì)不合格產(chǎn)品和企業(yè)的處理力度,嚴(yán)格按照有關(guān)法律法規(guī)的要求執(zhí)行責(zé)令改正、復(fù)查、公告、停業(yè)整頓、提請(qǐng)吊照等要求,后處理到位率必須達(dá)到100%。
 。ㄋ模┳ズ檬袌(chǎng)準(zhǔn)入環(huán)節(jié)。去年獲食品生產(chǎn)許可證企業(yè)的食品抽查合格率為92%,明顯高于全市74%的合格率,可以看出,實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入對(duì)提高整體質(zhì)量水平具有顯著作用,因此,我們要進(jìn)一步推動(dòng)市場(chǎng)準(zhǔn)入工作。一是要積極推動(dòng)企業(yè)的申報(bào)工作,今年又有“十三類食品”納入了食品市場(chǎng)準(zhǔn)入的發(fā)證審查范圍,今年7月1日,“新十類”食品即將進(jìn)入無(wú)證查處階段,而目前仍有不少企業(yè)沒(méi)有進(jìn)行申報(bào),各分局要將7月1日開(kāi)始查處的期限告知每一家企業(yè),加強(qiáng)對(duì)這些企業(yè)的申報(bào)發(fā)動(dòng)工作。二是要通過(guò)巡查、抽查以及年審等途徑,加強(qiáng)證后監(jiān)管工作,確保獲證企業(yè)持續(xù)保證生產(chǎn)合格的食品,對(duì)于生產(chǎn)假劣食品、連續(xù)抽查不合格的,要堅(jiān)決提請(qǐng)吊銷食品生產(chǎn)許可證。
  三、不負(fù)眾望、集中精力、狠抓落實(shí),全力打好食品安全專項(xiàng)整治攻堅(jiān)戰(zhàn)
 。ㄒ唬┛朔冯y情緒、克服厭戰(zhàn)情緒、克服怕負(fù)責(zé)任的情緒,努力做好下階段的食品整治工作。食品質(zhì)量安全監(jiān)管是一項(xiàng)民心工程,關(guān)系到人民群眾的食品消費(fèi)安全和人身健康安全,做好食品質(zhì)量安全整治工作,對(duì)改善市場(chǎng)環(huán)境、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,維護(hù)_有著及其重要的意義,這也是是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和構(gòu)筑和諧社會(huì)的最基本要求之一。各單位要切實(shí)增強(qiáng)從快從嚴(yán)整治食品生產(chǎn)加工企業(yè)的緊迫感,切實(shí)增強(qiáng)服從大局、權(quán)責(zé)一致的責(zé)任感,切實(shí)增強(qiáng)肩負(fù)黨和國(guó)家委以食品監(jiān)管重任的使命感。
  當(dāng)前,我們的監(jiān)管工作也還存 ……(未完,全文共3966字,當(dāng)前只顯示2203字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏××市質(zhì)監(jiān)局長(zhǎng)在200某年全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品監(jiān)管工作會(huì)上的講話

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