| 標題：市工商系統(tǒng)加強豬肉安全監(jiān)管工作方案 |
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為進一步加強我市豬肉安全監(jiān)管，根據(jù)市領導對《關于加強我市肉食品安全監(jiān)管的情況報告》（××食委辦[____]__號）的批示精神，結合工商行政管理職能，現(xiàn)就加強全市流通環(huán)節(jié)豬肉安全監(jiān)管制定如下工作方案： 一、指導思想和工作目標 以“三個代表”重要思想為指導，認真落實科學發(fā)展觀的要求，圍繞豬肉安全這一重大民生問題，切實履行工商行政管理職責，加強流通環(huán)節(jié)豬肉市場監(jiān)管。通過健全完善豬肉索證索票、臺帳管理等長效監(jiān)管機制，做到來源有記錄，流向有跟蹤，品質有保障，實現(xiàn)豬肉安全監(jiān)管形勢的根本好轉，切實維護消費者合法權益，努力構建和諧社會。 二、組織領導機構 為加強領導，市局成立豬肉安全監(jiān)管領導小組，由××副局長任組長，全面負責工作，市局監(jiān)察室（督察隊）、經(jīng)檢科、登記科、企管科、市場合同科負責人為成員，領導小組辦公室設在市場合同科，負責協(xié)調工作。各區(qū)局要參照市局做 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略658字，正式會員可完整閱讀）…… （四）完善豬肉協(xié)議準入、場廠掛鉤制度。 從事豬肉銷售的市場、超市、商場和其他經(jīng)營者，要與生豬定點屠宰加工企業(yè)簽訂協(xié)議，落實“場廠掛鉤”和“購銷掛鉤”制度，保證從合法規(guī)范的定點屠宰加工企業(yè)進貨，嚴禁經(jīng)營非法渠道的豬肉。各區(qū)工商部門要探索建立豬肉經(jīng)營“協(xié)議賠付”機制。條件成熟的，可推動單個市場的豬肉經(jīng)營戶集中從一個屠宰廠進貨，并以合同或承諾書形式約定由屠宰廠承擔豬肉質量問題引發(fā)的相關責任。（市場合同科負責） �。ㄎ澹┞鋵嵙磷C亮照、掛牌經(jīng)營制度。 經(jīng)營者應當在經(jīng)營場所顯眼處明示營業(yè)執(zhí)照（確因客觀條件限制，經(jīng)區(qū)級工商部門同意，可在市場的顯著位置明示營業(yè)執(zhí)照號碼、經(jīng)營者名稱、攤檔號等內(nèi)容，并持照備查），公示相關的檢疫、檢驗合格證明，并如實標明豬肉的產(chǎn)地來源、定點屠宰廠名稱、進貨時間、價格等相關信息。（企管科負責，市場合同科配合） （六）落實不合格豬肉強制退出制度。 凡市場上發(fā)現(xiàn)銷售注水肉、有病有害豬肉、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格的豬肉的，市場開辦者應當立即要求經(jīng)營者下架封存，并通知有關部門處理；經(jīng)營者拒絕退市的，應報告工商部門，由工商部門對相關不法經(jīng)營行為依法予以處罰。市場開辦者不履行報告職責的，依照《特別規(guī)定》第六條規(guī)定對市場開辦者予以處罰。（市場合同科負責） 四、工作要求 �。ㄒ唬┻M一步提高思想認識，加強組織領導。 豬肉安全監(jiān)管是關系到人民群眾身體健康和生命安全的民生大事，各級政府領導、社會均高度關注。作為____、____產(chǎn)品質量和食品安全專項整治的重要內(nèi)容，國家、省、市工商局多次對豬肉安全監(jiān)管工作做出重要部署并開展專項整治行動。今年以來，我市發(fā)生數(shù)起因食用不合格豬肉引發(fā)的中毒事故，引起市政府領導的高度重視，并專門批示要求加強豬肉安全監(jiān)管調研，制定具體工作方案�？梢哉f，豬肉市場監(jiān)管的成效直接影響到工商部門在當?shù)卣屠习傩招哪恐械男蜗�，關系社會和諧穩(wěn)定大局。全市各級工商部門要進一步增強政zhimin感性和大局意識，加強組織領導，時刻保持對豬肉安全問題的警惕性，依法、依職責加強監(jiān)管，確保職能履行到位。 �。ǘ┚C合監(jiān)管，完善巡查管理機制。 各級工商部門要將豬肉市場監(jiān)管與無照經(jīng)營專項整治、亮照經(jīng)營、市場信用分類監(jiān)管、推行“三合一”臺帳等工作相結合，統(tǒng)籌安排、綜合監(jiān)管，實現(xiàn)監(jiān)管效能的最大化。要注意加強和完善日常巡查監(jiān)管工作，建立和落實巡查記錄制度，對每次巡查的時間、巡查對象、巡查人、巡查發(fā)現(xiàn)問題、處理意見及有關請示事項等做好詳細記錄。一旦發(fā)生豬肉安全事故，工商巡查記錄將作為責任追究的重要依據(jù)。因此，要務必保證巡查記錄內(nèi)容真實、完整。 �。ㄈ┘訌妳f(xié)調溝通，形成監(jiān)管合力。 各級工商部門要積極與各級政府及經(jīng)貿(mào)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、質監(jiān)等部門溝通和協(xié)調，互通信息，聯(lián)合執(zhí)法，發(fā)揮綜合監(jiān)管優(yōu)勢。在政 ……（未完，全文共2841字，當前只顯示1710字，請閱讀下面提示信息。收藏市工商系統(tǒng)加強豬肉安全監(jiān)管工作方案） 上一篇：市消保委紀念2009年“3.15”活動方案 下一篇：市場管理科2009年工作打算 相關欄目：工商 安全 安全講話 質檢 工作體會 工作總結 工作匯報 計劃規(guī)劃 |