| 標(biāo)題：工商局教委關(guān)于學(xué)校食品安全百日整治行動(dòng)實(shí)施方案 |
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為加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障廣大師生身體健康和生命安全。根據(jù)市工商局、市教委《關(guān)于開(kāi)展學(xué)校食品安全百日整治行動(dòng)的通知》（××工商發(fā)[2010]20號(hào)）要求，結(jié)合我縣實(shí)際，制定本實(shí)施方案。 一、整治行動(dòng)的范圍 （一）全縣所有大、中、小學(xué)及幼兒園內(nèi)的食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)（不含學(xué)校食堂）。 �。ǘ┬@周邊50米范圍內(nèi)的食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。 二、整治行動(dòng)的任務(wù)和目標(biāo) �。ㄒ唬⿵氐紫龑W(xué)校食品安全隱患。 1．全面清理食品流通無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)。要對(duì)校園及周邊食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行一次全面清查。凡發(fā)現(xiàn)未經(jīng)許可從事食品流通經(jīng)營(yíng)的，應(yīng)書(shū)面責(zé)令其在10日內(nèi)到當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾聿块T(mén)辦理食品流通許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照。逾期未辦理的，校園外由工商行政管理部門(mén)負(fù)責(zé)取締，校園內(nèi)由學(xué)校負(fù)責(zé)關(guān)閉。 2．全面核查食品流通經(jīng)營(yíng)主體的經(jīng)營(yíng)條件。要對(duì)校園及周邊的食品流通經(jīng)營(yíng)者重新進(jìn)行一次現(xiàn)場(chǎng)核查。凡發(fā)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所存在安全隱患的，要限期整改；經(jīng)整改仍不具備經(jīng)營(yíng)條件的，要停止食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。各工商所要主動(dòng)將現(xiàn)場(chǎng)核查標(biāo)準(zhǔn) ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略768字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 3．縣工商局和教育行政部門(mén)要聯(lián)合制定校園食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)計(jì)劃，共同開(kāi)展抽樣檢驗(yàn)。各工商所要充分運(yùn)用快速檢測(cè)手段，每年至少對(duì)校園及周邊食品流通經(jīng)營(yíng)者經(jīng)銷(xiāo)的散裝食品依法檢測(cè)一次，對(duì)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題食品，要及時(shí)處置，不得放過(guò)一件，并將結(jié)果反饋給學(xué)校。 4．學(xué)校要建立自購(gòu)食品供應(yīng)商信息備案制度，落實(shí)對(duì)自購(gòu)食品的監(jiān)督管理，建立食品供應(yīng)商的經(jīng)營(yíng)證照、產(chǎn)品合格證明、商品品種等信息檔案，并報(bào)當(dāng)?shù)毓ど趟鶄浒�。工商所要按學(xué)校分別建立學(xué)校自購(gòu)食品的供應(yīng)商信息檔案。 5．學(xué)校要建立起由校長(zhǎng)負(fù)總責(zé)的食品安全管理制度，落實(shí)學(xué)校食品安全管理職責(zé)，與校內(nèi)食品流通經(jīng)營(yíng)者簽訂食品流通經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)，定期查驗(yàn)食品來(lái)源和合格證明。 （三）積極探索校園食品安全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。 1．教育行政部門(mén)和學(xué)校要加快校內(nèi)食品的統(tǒng)一配送體系建設(shè)步伐，通過(guò)公開(kāi)、公平、競(jìng)爭(zhēng)的方式選擇一批信譽(yù)好、實(shí)力強(qiáng)、有保證的食品批發(fā)商，為校園的食品流通經(jīng)營(yíng)者提供配送服務(wù)，從源頭上_食品質(zhì)量。 2．各工商所要把學(xué)校食品安全管理人員聘請(qǐng)為食品安全義務(wù)監(jiān)督員，負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)校周邊的食品流通經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行監(jiān)督。 3．各地可以根據(jù)實(shí)際情況，聘請(qǐng)工商干部、教委工作人員、食品專(zhuān)業(yè)人員、衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)人員等擔(dān)任學(xué)生食品安全輔導(dǎo)員，引導(dǎo)學(xué)生正確消費(fèi)、安全消費(fèi)。工商所要指導(dǎo)學(xué)校辦專(zhuān)欄、開(kāi)講座、舉辦現(xiàn)場(chǎng)識(shí)辯活動(dòng)，提高學(xué)生的識(shí)別能力和自我保護(hù)能力。 4．各工商所、教育行政部門(mén)每月定期對(duì)學(xué)校食品安全情況進(jìn)行專(zhuān)門(mén)檢查，督促相關(guān)單位落實(shí)食品安全管理制度；同時(shí)建立“學(xué)校食品安全”聯(lián)席會(huì)議制度，定期研究食品安全等工作；落實(shí)食品安全問(wèn)題移送、通報(bào)制度。 5．要按照“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一稱(chēng)謂、統(tǒng)一標(biāo)志、統(tǒng)一承諾、統(tǒng)一亮證亮照經(jīng)營(yíng)、統(tǒng)一監(jiān)督電話）、“四規(guī)范”（食品流通經(jīng)營(yíng)主體資格合法規(guī)范、食品質(zhì)量合格和入市退市規(guī)范、食品流通經(jīng)營(yíng)行為合法規(guī)范、各項(xiàng)制度健全規(guī)范）的要求，推動(dòng)校園食品流通經(jīng)營(yíng)者自覺(jué)履行法定義務(wù)，強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)自律，力爭(zhēng)在2011年校園食品流通經(jīng)營(yíng)者全部創(chuàng)建成為食品流通經(jīng)營(yíng)示范店。 三、整治行動(dòng)步驟 �。ㄒ唬┬麄靼l(fā)動(dòng)階段（2010年10月8日—10月20日）。轄區(qū)工商所調(diào)查摸清校園周邊50米范圍內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)者的辦證辦照情況，并建立檔案資料，教育行政部門(mén)調(diào)查摸清各級(jí)學(xué)校內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)者辦證辦照情況；縣工商局、縣教委聯(lián)合組織召開(kāi)全縣學(xué)校食品安全百日整治行動(dòng)動(dòng)員大會(huì)，各工商所、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）街道聯(lián)合組織召開(kāi)大、中、小學(xué)、幼兒園主要負(fù)責(zé)人、相關(guān)經(jīng)營(yíng)戶參加的動(dòng)員大會(huì)，廣泛發(fā)動(dòng)，讓廣大食品流通經(jīng)營(yíng)者及學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)自覺(jué)投入到整治行動(dòng)工作中來(lái)；要在地方報(bào)紙、電視臺(tái)等大眾傳媒上廣泛宣傳整治行動(dòng)的重要性和現(xiàn)實(shí)性，形成家長(zhǎng)、師生高度關(guān)心和積極參與的強(qiáng)大輿論氛圍。 �。ǘ┘行袆�(dòng)階段（2010年10月21日—12月31日）�？h工商行政管理部門(mén)要和教育行政部門(mén)一道，要集中組織1-2次整治行動(dòng)；各工商所要在當(dāng)?shù)卣慕y(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，具體負(fù)責(zé)本轄區(qū)整治行動(dòng)和日常監(jiān)管工作；要采取有力措施，落實(shí)責(zé)任，以學(xué)校為單位，分片區(qū)開(kāi)展檢查；要通過(guò)開(kāi)展拉網(wǎng)式、地毯式清查，切實(shí)做到全覆蓋，不留盲區(qū)、不留死角，嚴(yán)厲打擊無(wú)證照經(jīng)營(yíng)及制售假冒偽劣食品和有毒有害食品的違法行為，規(guī)范食品流通經(jīng)營(yíng)行為，消除校園及周邊食品安全隱患。 （三）總結(jié)驗(yàn)收階段（2011年1月1日—1月20日）�？h工商局和教委要組織工作組對(duì)每個(gè)學(xué)校進(jìn)行檢查驗(yàn)收，對(duì)照本次行動(dòng)的15項(xiàng)工作任務(wù)逐一查對(duì)完成情況。沒(méi)有完成的，要找出原因，明確責(zé)任，組織力量，在20日前全面完成。要認(rèn)真分析整治行動(dòng)取得的效果和存在的問(wèn)題，做好工作總結(jié)。對(duì)工作進(jìn)度緩慢、措施不到位 ……（未完，全文共3595字，當(dāng)前只顯示1997字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏工商局教委關(guān)于學(xué)校食品安全百日整治行動(dòng)實(shí)施方案） 上一篇：工商局全面推動(dòng)2011年政務(wù)信息工作水平大提升計(jì)劃 下一篇：工商局2011年黨建工作思路 相關(guān)欄目：工商 教育 學(xué)校 食品 安全 安全講話 計(jì)劃規(guī)劃 |