標題:縣工商局集貿(mào)市場專項整治集中行動實施方案

  為維護廣大消費都的合法權益,保障廣大人民群眾生命安全,規(guī)范集貿(mào)市場交易行為,促進其規(guī)范有序,健康發(fā)展,特制定本方案;
  一、開展集貿(mào)市場專項整治的時間
  自____年_月__日起,開展為期__天的專項整治集中行動。
  二、總體要求目標
  集貿(mào)市場專項整治行動的總體要求是以貫徹落實科學發(fā)展觀為統(tǒng)領,堅持標本兼治,著力治本的方針,切實解決集貿(mào)市場中存在的突出問題和各種隱患,按照“誰發(fā)證,誰監(jiān)管,誰管轄,誰負責”的原則進一步明確部門責任,形成執(zhí)法合力,確保集貿(mào) ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略403字,正式會員可完整閱讀)…… 
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氛圍,取得社會各界的理解和支持。同時,縣電視臺要對集貿(mào)市場專項整治工作開展情況進行跟蹤報道宣傳。
 。ㄈ┘袝r間、人員,開展集中執(zhí)法.一是查證照是否齊全。對集貿(mào)市場從事生熟肉和其它熟食經(jīng)營戶凡無衛(wèi)生許可證、無健康證、無營業(yè)執(zhí)照的,衛(wèi)生部門現(xiàn)場驗收,符合標準的,由衛(wèi)生部門現(xiàn)場填寫有關手續(xù),從低收取辦證費,__日內(nèi)辦結衛(wèi)生許可證、健康證。__后由工商局統(tǒng)一按最低收費標準辦理營業(yè)執(zhí)照;對不符合衛(wèi)生條件的堅決取締,市場主辦單位在市場內(nèi)不予安排攤位。二是強化商品準入管理。督導食品經(jīng)營戶建立索票索證制度,如實記錄商品名稱、規(guī)格、數(shù)量、供貨商及聯(lián)系方式進貨時間等內(nèi)容并懸掛公示牌進行公示,從事批發(fā)業(yè)務的要建立銷售臺帳,如實記載批發(fā)的商品品種、規(guī)格、數(shù)量、流向等信息,生肉經(jīng)營戶還要有檢驗檢疫證明合格印章等。三是規(guī)范食品經(jīng)營者的衛(wèi)生設施。各工商分局要按要求督促從業(yè)人員銷售食品時必須穿著“三白”(白衣、白帽,白口罩),攤位必須配備防塵防蠅設施、達不到上述要求的取消其經(jīng)營資格。四是實行“場廠掛鉤”制度。所有經(jīng)營者必須從正規(guī)規(guī)渠道進貨,必須與工商部門簽定保證書,確保所有商場、超市銷售的豬肉___%來自定點屠宰企業(yè)。五是嚴厲查處缺斤短兩、以次充好、囤積居奇、哄抬物價不法行為。嚴厲打擊銷售病死肉、注水肉、未經(jīng)檢疫或檢疫不合格豬肉的行為。六是開展食品檢測,利用工商分局配置的快速檢測箱對蔬菜、醬菜、豆制品、水產(chǎn)品、水發(fā)食品、豬肉等進行不間斷檢測,重點查驗蔬菜的農(nóng)藥殘留、醬菜的工業(yè)用鹽、水發(fā)食品的雙氧水泡制,水產(chǎn)品的甲醛超標和豆制品的吊白塊等問題,對經(jīng)初步檢測并經(jīng)法定部門確認的問題食品一律采取下架、封存、銷毀等強制措施。七是加大對集貿(mào)市場散裝食品管理。經(jīng)營者經(jīng)銷的散裝的粉條、腐竹、木耳、銀耳等食品必須出具生產(chǎn)者的衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照,必須建立進銷貨臺帳,必須保證運輸、儲存環(huán)節(jié)的食品安全,必須為消費者提供安全的包裝,并 ……(未完,全文共1743字,當前只顯示1049字,請閱讀下面提示信息。收藏縣工商局集貿(mào)市場專項整治集中行動實施方案

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