| 標題：生豬肉品專項整治活動工作總結 |
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××縣商務綜合行政執(zhí)法大隊為了確保全縣人民群眾吃上“放心肉”，結合我縣實際，堅持以“防范為主，源頭治理”為原則，強化日常監(jiān)管，在嚴查“瘦肉精”豬肉、病害豬肉及注水豬肉上市銷售期間，同時開展了私屠濫宰行為的排查和整治工作，有效凈化了我縣生豬定點屠宰和銷售環(huán)境，確保了肉品質量安全�，F(xiàn)將今年以來的工作情況總結如下： 一、專項整治工作情況 為認真貫徹執(zhí)行商務部、湖南省商務廳和州相關文件精神，結合部門職能，我隊在縣委縣政府的支持領導下、在各級商務主管部門的精心指導下，堅持以_理論、“三個代表”重要思想和科學發(fā)展觀為指導，圍繞保障全縣肉品質量安全這個中心，大力實施“放心肉”工程。并聯(lián)合相關部門對轄區(qū)內(nèi)3家生豬定點屠宰企業(yè)及生豬肉品市場展開專項整治工作，收到了顯著成效。 �。ㄒ唬┲朴喒ぷ鞣桨福瑥娀M織領導，明確責任。我縣商務局于 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略628字，正式會員可完整閱讀）…… (三)突出重點，嚴格檢查，規(guī)范屠宰行為和肉品流通秩序。專項整治期間，各相關部門，按照工作職責認真開展生豬屠宰及肉食品市場專項整治工作，對轄區(qū)內(nèi)3家生豬定點屠宰廠（場）重點檢查了肉品檢疫檢驗等管理制度的落實情況、臺賬登記情況、屠宰操作規(guī)程規(guī)范情況等。嚴厲查處私屠濫宰、欺行霸市，制售注水肉、病害肉和違反《生豬定點屠宰條例》等擾亂屠宰行業(yè)和豬肉市場經(jīng)營秩序的行為。通過抽查，未查出有“瘦肉精”的生豬及肉制品、病害及注水豬肉流入市場；對檢查發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生條件較差、管理不夠規(guī)范、屠宰設施設備老化的部分企業(yè)提出了整改意見，并對企業(yè)整改落實情況進行跟蹤檢查。此次檢查，共出動車輛20輛次，執(zhí)法人員60人次，對存有衛(wèi)生執(zhí)行不到位、記錄不規(guī)范的生豬定點屠宰企業(yè)發(fā)出整改通知12條，未發(fā)現(xiàn)私屠濫宰行為。為構建“放心肉”工程體系提供了有力保障。 �。ㄋ模⿵V泛開展宣傳，營造良好氛圍。專項整治活動開展以來，充分利用信息報送、網(wǎng)絡發(fā)布等方式，進行廣泛宣傳。采用電子顯示屏宣傳活動標語和發(fā)放宣傳資料、現(xiàn)場咨詢等方式，組織開展了以“嚴禁私屠濫宰、制售注水肉、病害肉、瘦肉精”為主題的食品安全活動周宣傳活動。此次專項活動共懸掛宣傳打擊制售“瘦肉精”豬肉、病害豬肉和注水豬肉的宣傳橫幅25條，發(fā)放《致全縣生豬定點屠宰廠（場）的一封公開信》3份，發(fā)放《致全縣生鮮豬肉食品經(jīng)營戶的一封公開信》120份，發(fā)放宣傳資料2000份，接受咨詢3000余人次。 �。ㄎ澹┘皶r上報專項整治工作動態(tài)。按照方案要求，根據(jù)專項整治工作進度，各定點屠宰場均確定專人按時上報整治工作進度情況及有關信息。 二、存在的主要問題 從總體上看，自開展此項工作以來，取得了一定的成績，但仍存在一些問題，主要有： 一是執(zhí)法管理力量薄弱，執(zhí)法隊伍有待于加強。作為生豬屠宰執(zhí)法主體的縣商務綜合行政執(zhí)法大隊因人員編制有限，加之人員調(diào)整變動，持有商務執(zhí)法證人員不足，一人身兼多項工作，監(jiān)管力度有限。 二是肉品品質檢驗人員和設施設備缺乏，手段落后。全縣屠宰廠（場）大多無肉品品質檢驗人員和檢驗設施設備，全部是靠畜牧監(jiān)管單位人員實施肉品檢驗檢疫，手段和技術相對滯后。 三是屠宰企業(yè)管理水平還有待于提高，屠宰設施設備和工藝有待于進一步改進。 四是生豬定點屠宰及肉品市場監(jiān)管牽涉職能部門多，消除監(jiān)管死角，凈化肉品市場，高效開展稽查工作難度過大。 五是鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰工作全面展開難度較大，特別是邊遠農(nóng)村地區(qū)。其人口稀散，實施定點屠宰后，成本提高，肉品價格上揚，老百姓難以接受。 三、下一步工作打算 針對存在的問題，我們將切實按照商務部和省商務廳“進一步加強生豬屠宰管理，確保肉品質量安全”的指示精神和要求，進一步加強生豬定點屠宰管理工作，扎實推進定點屠宰向縱深發(fā)展，建立長效監(jiān)管機制，進一步保障肉品 ……（未完，全文共2714字，當前只顯示1634字，請閱讀下面提示信息。收藏生豬肉品專項整治活動工作總結） 上一篇：小學頂崗實習工作匯報材料 下一篇：科學技術協(xié)會2011年度社會評價工作報告 相關欄目：畜牧 創(chuàng)建活動 工作體會 工作總結 工作匯報 年終總結 個人總結 |