標(biāo)題:糧食局綠色儲糧技術(shù)情況調(diào)研報(bào)告

  開展準(zhǔn)低溫儲糧技術(shù)試驗(yàn),促進(jìn)儲藏技術(shù)由傳統(tǒng)向綠色生態(tài)型轉(zhuǎn)變
  綠色、環(huán)保、可持續(xù)發(fā)展已經(jīng)成為人類發(fā)展的主要理念,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級和人們生活水平的不斷提高,人們對綠色、無公害食品的需求迅速增長,對作為食品和飼料重要原料的糧食質(zhì)量提出了更高的要求,進(jìn)而對糧油儲藏技術(shù)也提出了更高要求。
  一、綠色儲糧技術(shù)概述
  綠色儲糧技術(shù),即以可持續(xù)發(fā)展理論為指導(dǎo),以儲糧生態(tài)學(xué)為理論基礎(chǔ),在糧食儲藏過程中,盡量少用或不用化學(xué)藥劑,以調(diào)控儲糧生態(tài)因子為主要手段,從而達(dá)到保護(hù)環(huán)境,避免儲糧污染,確保儲糧安全,使人們吃到新鮮營養(yǎng)可口無 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略447字,正式會員可完整閱讀)…… 
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備糧庫中因地制宜地組織開展稻谷準(zhǔn)低溫儲藏的大規(guī)模生產(chǎn)試驗(yàn)。
  從2004年到2007年,對北京市房山糧貿(mào)總公司等4個儲糧單位的9棟倉房,總量5萬噸的2004年黑龍江產(chǎn)粳稻谷進(jìn)行了儲備稻谷安全儲存生產(chǎn)性試驗(yàn)。各承儲單位根據(jù)北京地區(qū)的儲糧生態(tài)特點(diǎn),采用以準(zhǔn)低溫技術(shù)為主要手段的綜合科學(xué)保管措施,確保了市儲備稻谷安全儲存三年目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
  通過分析華北干熱儲糧生態(tài)區(qū)特點(diǎn)和影響儲糧安全的生態(tài)因素,提出了針對北京地區(qū)的安全儲糧優(yōu)化方案,包括適合的儲糧倉型及其性能要求以及適用的儲糧技術(shù)。通過延長稻谷儲存年限的生產(chǎn)性試驗(yàn),探索出實(shí)現(xiàn)低成本、高效益、全年免藥劑熏蒸保管的綠色儲糧之路,為首都糧食宏觀調(diào)控提供有利的技術(shù)支持。
  (二)稻谷準(zhǔn)低溫安全儲糧試驗(yàn)結(jié)果分析
  1.北京地區(qū)稻谷儲存的倉房條件
  通過試驗(yàn)可以認(rèn)為,適合北京地區(qū)稻谷安全儲存的最佳倉型是保溫隔熱性能良好的高大平房倉。同時采用聚乙烯泡沫板封堵向陽面門窗,隔斷環(huán)流熏蒸管道等倉房保溫隔熱措施,提高倉房的隔熱性能。以此在冬季通過機(jī)械通風(fēng)或自然通風(fēng)降低糧堆溫度,可以形成高大平房倉糧堆的巨大冷心。又因糧堆導(dǎo)熱性不良,所以在整個度夏期間都可保持冷心。目前北京地區(qū)儲存市儲備稻谷的倉房全部采用高大平房倉。
  2.控制糧堆表層糧溫上升的措施
  在北京地區(qū)的氣候條件下,通過各種措施將高大平房倉倉溫控制在26℃以下即具備了稻谷安全儲藏的基礎(chǔ)。北京北部地區(qū)承儲單位充分利用儲糧生態(tài)環(huán)境的優(yōu)勢,在不配備制冷設(shè)備的條件下,采取各種對策,合理控制倉溫糧溫,為稻谷安全度夏創(chuàng)造有利條件;平原地區(qū)承儲單位采用機(jī)械制冷降低倉房上層糧溫的方法則發(fā)揮了關(guān)鍵性作用。目前北京平原地區(qū)儲存市儲備稻谷的高大平房倉全部采用機(jī)械制冷方式降低倉溫。
  3.實(shí)現(xiàn)稻谷儲存年限延長到三年的目標(biāo)
  以儲糧生態(tài)理論為指導(dǎo),以綠色儲糧技術(shù)為主要手段,對試驗(yàn)高大平房倉保溫隔熱改造,并采用多種科學(xué)保糧措施,做好糧情監(jiān)視和稻谷品質(zhì)跟蹤,延緩稻谷存儲期間品質(zhì)變化,使稻谷安全度夏,指標(biāo)全部在宜存范圍內(nèi),品質(zhì)保持良好。目前北京市80%的儲備稻谷儲存年限由規(guī)定 ……(未完,全文共4823字,當(dāng)前只顯示1161字,請閱讀下面提示信息。收藏糧食局綠色儲糧技術(shù)情況調(diào)研報(bào)告

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