標(biāo)題:食品監(jiān)管科2010年工作總結(jié)

  2010年,全市質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作堅持以科學(xué)發(fā)展觀為指引,全面落實全省質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作會議和全市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督工作會議精神,堅決貫徹市局和市局黨組的決策部署,以《食品安全法》及其食品安全法實施條例貫徹實施為契機,以落實企業(yè)食品安全主體責(zé)任為核心,深入開展食 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略233字,正式會員可完整閱讀)…… 
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行業(yè)逐步走上了制度化、規(guī)范化軌道,服務(wù)企業(yè)、促進發(fā)展的有效性明顯增強。
  1.扶持特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造地方品牌。明光永言水產(chǎn)食品有限公司是我市水產(chǎn)品深加工龍頭企業(yè),企業(yè)新近開發(fā)了風(fēng)味魚產(chǎn)品,企業(yè)急需辦理食品生產(chǎn)許可證。為了產(chǎn)品早日投產(chǎn),產(chǎn)生效益,市局食品科主動介入,從廠房的布局、標(biāo)準制定和生產(chǎn)許可證材料的上報等方面給予現(xiàn)場指導(dǎo)、幫扶和企業(yè)進行改造建設(shè)。在最短時間內(nèi)辦理了食品生產(chǎn)許可證,避免企業(yè)少走彎路,為企業(yè)早日投產(chǎn),搶占市場贏得先機。
  2.引導(dǎo)企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,提高競爭力。我局以實施食品生產(chǎn)許可證制度為抓手,進一步督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)盡快由以往的粗放式管理模式向精細化管理模式轉(zhuǎn)變。如:我市鳳陽縣總鋪鎮(zhèn)糯米粉產(chǎn)品深受消費者歡迎,但過去都是粗放型的加工,產(chǎn)品附加值低、規(guī)模小。針對這種情況,市局在實施生產(chǎn)許可證審查過程中積極引導(dǎo),幫助企業(yè)更新設(shè)備、完善管理、嚴格檢驗,實現(xiàn)了產(chǎn)品的精加工,有效提升了我市糯米粉產(chǎn)品的技術(shù)附加值和品牌附加值。我市部分糯米粉生產(chǎn)加工企業(yè)成功打入思念食品等大企業(yè)起到了積極的促進作用。
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