標(biāo)題:2010年市工商局食品安全監(jiān)管工作簡(jiǎn)報(bào)

  市工商局認(rèn)真開展食品安全監(jiān)管工作。工作中突出監(jiān)管重點(diǎn),抓住重點(diǎn)商品、重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)市場(chǎng),強(qiáng)化監(jiān)督管理,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。同時(shí),結(jié)合監(jiān)管工作,積極探索食品安全快速反應(yīng)機(jī)制、長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制的建立與完善,使食品經(jīng)營(yíng)者主體資格合法,經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范,食品質(zhì)量合格, ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略232字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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”食品;檢查食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,是否有過期食品;檢查散(裸)裝食品是否進(jìn)行標(biāo)牌公示;檢查食品銷售人員有無(wú)有效健康證明;檢查是否有銷售假冒偽劣商品的行為。
  二、建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,加大整治力度,積極探索食品安全快速反應(yīng)機(jī)制
  1、把食品安全監(jiān)管工作作為當(dāng)前整頓和規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序工作的重中之重抓緊抓好,著力加強(qiáng)行政指導(dǎo)。以市場(chǎng)、超市為重點(diǎn),明確銷售者和市場(chǎng)開辦單位的責(zé)任意識(shí),加強(qiáng)對(duì)銷售者建立并執(zhí)行進(jìn)貨索證索票和進(jìn)貨臺(tái)帳制度,逐步完善“一票通行”制度。
  2、根據(jù)《工商行政管理所食品安全監(jiān)督管理工作規(guī)范》的要求,將食品安全監(jiān)管重心下移,責(zé)任、任務(wù)明確到工商所,分解到片區(qū),落實(shí)到專管人員。
  3、完善食品市場(chǎng)準(zhǔn)入機(jī)制。引導(dǎo)和督促食品經(jīng)營(yíng)者建立、健全經(jīng)營(yíng)檔案,執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,建立購(gòu)銷臺(tái)帳,建立質(zhì)量公開承諾制度,主動(dòng)將不合格食品拒于市場(chǎng)之外,筑牢食品安全“防護(hù)網(wǎng)”。
  4、建立不合格食品市場(chǎng)退出機(jī)制。對(duì)在檢查、抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格食品,采取聯(lián)動(dòng)協(xié)查等有力措施,及時(shí)清查、追繳,同時(shí),要求食品經(jīng)營(yíng) ……(未完,全文共1002字,當(dāng)前只顯示603字,請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏2010年市工商局食品安全監(jiān)管工作簡(jiǎn)報(bào)

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