標題:在全縣創(chuàng)建食用合格碘鹽示范鄉(xiāng)村暨食品安全工作會議上的講話_第2頁

  二、部門聯(lián)動,突出專項整治,積極實施食品衛(wèi)生放心工程
  進一步加強食品衛(wèi)生工作管理,建立和完善食品安全監(jiān)督管理和食品安全標準檢驗檢測體系,積極實施和推進食品衛(wèi)生工程,對于維護廣大人民群眾身體健康和生命安全、促進全縣經(jīng)濟健康發(fā)展和_具有十分重要的意義。全縣各級各部門要牢固樹立以人為本、執(zhí)政為民的思想,切實把實施食品衛(wèi)生放心工程作為實踐“三個代表”、構(gòu)建和諧社會的 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略320字,正式會員可完整閱讀)…… 
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動物激素的生產(chǎn)和使用管理,認真落實生豬定點屠宰、統(tǒng)一檢疫制度,解決動物檢疫中的突出問題,防止有疫病的肉品和不合格蛋、奶品流入市場。要以面粉和醬醋企業(yè)為重點,加強食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個體戶的管理,堅決執(zhí)行國家有關(guān)食品添加劑使用范圍和標準的規(guī)定。要以推行食品衛(wèi)生監(jiān)督管理量化分級管理制度為重點,提高食品衛(wèi)生安全的科學管理水平。要建立健全食品衛(wèi)生安全質(zhì)量標準和認證體系,把好市場準入關(guān),從源頭上抓好食品衛(wèi)生。
  2、突出重點,深入開展食品衛(wèi)生專項整治。食品衛(wèi)生部門要從加強食品市場日常監(jiān)管入手,深入開展食品衛(wèi)生市場專項整治。以衛(wèi)生許可證專項整治為重點,嚴把食品衛(wèi)生準入關(guān),進一步規(guī)范食品生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證發(fā)放和管理。以加強餐飲業(yè)和學校食堂衛(wèi)生時化分級管理為重點,在全縣大中型餐飲單位和學校食堂實施食品衛(wèi)生量化分級管理制度,采取有效措施,嚴防賓館、學校、建筑工地等人群密集場所人員食物中毒事件的發(fā)生。以乳制品市場專項整治為重點,加大乳制品許可審查和監(jiān)督力度,凈化乳制品市場,特別要加大對嬰幼兒配方奶粉和嬰幼兒輔助食品的抽查和監(jiān)管力度,堅決杜絕嬰幼兒奶粉和附助食品中毒事件;以規(guī)范食品添加劑生產(chǎn)單位衛(wèi)生許可證發(fā)放和監(jiān)督為重點,突出對批發(fā)市場、農(nóng)村與城鄉(xiāng)結(jié)合部的食品添加劑銷售站(點)進行監(jiān)督檢查,堅決取締使用國家明令禁止的的有毒有害添加劑食品生產(chǎn)加工企業(yè)和個體戶,積極清理和堅決聯(lián)締無證和不符合《食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生規(guī)范》的食品添加劑銷售站(點)。要嚴厲打擊制售有毒有害食品的違法行為, ……(未完,全文共3453字,當前只顯示831字,請閱讀下面提示信息。收藏在全縣創(chuàng)建食用合格碘鹽示范鄉(xiāng)村暨食品安全工作會議上的講話_第2頁

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