標(biāo)題:從食品安全看后勤作風(fēng)建設(shè)工作總結(jié)

  2008年9月11日三鹿奶粉事件曝光,一時(shí)全國嘩然,震驚世界,成為奧運(yùn)會(huì)后第一大新聞。國家質(zhì)檢總局局長,石家莊市委書記、市長、副市長撤職,三鹿董事長田文華刑拘,另有19人涉嫌生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪被刑拘。三鹿品牌遭遇滅頂之災(zāi),同時(shí)對伊利、蒙牛造成打擊。粗看,三鹿事件與作風(fēng)建設(shè)無關(guān),但是我們認(rèn)為三鹿奶粉事件以一個(gè)最鮮活生動(dòng)、最有悲劇色彩的案例給我們同樣從事餐飲食品服務(wù)的后勤公司的管理干部們上了生動(dòng)的一課。整個(gè)事件的起因、演變、處理都可以給我們今天進(jìn)行作風(fēng)建設(shè)提供了值得深思和吸取的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
  一、思想作風(fēng)是作風(fēng)建設(shè)的關(guān)鍵和靈魂
  三鹿事件之所以發(fā)生,釀成如此之禍,首先是企業(yè)和企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人價(jià)值觀出現(xiàn)了問題。在三鹿高層人的內(nèi)心深處可能只把企業(yè)利潤放在首位,而把人民的生命健康放在第二位,忘記了企業(yè)應(yīng)當(dāng) ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略599字,正式會(huì)員可完整閱讀)…… 
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此作出了工作安排,一方面排除安全隱患,將我們認(rèn)為可能存在安全隱患,但使用部門從成本角度出發(fā)需要采購的一些物資與食堂進(jìn)行溝通,不再采購。要求送牛奶制品的雙峰公司出具最新的檢測報(bào)告;另一方面,啟動(dòng)新一輪索證工作,與零星供應(yīng)商簽訂協(xié)議。并要求員工以此為主題配合黨總支提出的“三優(yōu)三滿意”活動(dòng),開展征文活動(dòng),以此提高思想認(rèn)識,增強(qiáng)政治意識,樹立正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,提高思想境界。
  二、學(xué)風(fēng)是加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)的基礎(chǔ)
  學(xué)習(xí)是一個(gè)人完善自我,提升境界的必由之路,是領(lǐng)導(dǎo)干部增長才干,提高素質(zhì)的重要途徑,也是做好各項(xiàng)工作的基礎(chǔ)。三鹿奶粉事件之所以形成還在于人們對三聚氰胺的危害性認(rèn)識不足造成的。有人戲稱我們現(xiàn)在是生活在“食毒時(shí)代”,我們的食品安全可以用觸目驚心來形容,目前暴露出來的還只是表面的顯性部分,大量的危害是對人體慢性、持久的隱性危害。據(jù)《民以何食為天》一書分析,中國最大的食品安全隱患是工業(yè)添加劑的問題。比如面包的膨化劑,作物的化肥,豬肉里的瘦肉精,海鮮里的黃霉素等。
  全世界80%——90%的添加劑都是在中國生產(chǎn)的。歐洲奶不好喝,且在開封后的第二天就一定壞,而中國奶很香,而且能放30天。為什么?因?yàn)闅W洲奶沒有添加劑,沒有糖精,甜蜜素。中國一袋奶放30天,里面要放多少防腐劑。我們國家對添加劑、農(nóng)藥等施放標(biāo)準(zhǔn)過低,執(zhí)行不嚴(yán),隱患很大。等等這些食品衛(wèi)生方面的知識,以及食品衛(wèi)生管理法律規(guī)范都需要我們?nèi)W(xué)習(xí)。
  作為干部,要形成良好的學(xué)風(fēng),就是要把學(xué)習(xí)作為一種精神追求,一種責(zé)任,一種生活習(xí)慣,一種工作動(dòng)力。就是要學(xué)以致用,理論聯(lián)系實(shí)際,努力把學(xué)習(xí)成果轉(zhuǎn)化為謀劃工作的思路,促進(jìn)工作的舉措,解決問題的能力,領(lǐng)導(dǎo)工作的本領(lǐng)。
  三、要牢牢抓住工作作風(fēng)這個(gè)落腳點(diǎn)
  “一步實(shí)際行動(dòng)勝過一打綱領(lǐng)”。三鹿奶粉事件告訴我們光有“名牌”、“免檢產(chǎn)品”的稱號并不能保證產(chǎn)品的真正質(zhì)量,沒有對奶源供應(yīng)的真正控制和檢測,奶粉品質(zhì)就懸。三鹿事件還對我們對待企業(yè)危機(jī)的態(tài)度和處理方式方法提供了經(jīng)典的案例,折射出我們“實(shí)干、快干、巧干”這一工作作風(fēng)的極端重要性。
  據(jù)報(bào)載,今年3月份以來,三鹿就接到消費(fèi)者反映,有嬰幼兒使用三鹿奶粉出現(xiàn)尿液變色或尿液中有顆,F(xiàn)象。6月中旬以后,又陸續(xù)接到嬰幼兒患腎結(jié)石等癥狀去醫(yī)院治療的信息,事發(fā)前,已有多家媒體進(jìn)行了相關(guān)報(bào)道。可見,三鹿是有充分的時(shí)間來應(yīng)對危機(jī)并將之平息的。如果三鹿在接到消費(fèi)者投訴就認(rèn)真對待,立即將問題奶粉召回,主動(dòng)回應(yīng)消費(fèi)者,回應(yīng)媒體,主動(dòng)承認(rèn)錯(cuò)誤,就可以避免事態(tài)擴(kuò)大以至不可收拾的。假如一開始就處理,三鹿品牌絕不遭遇滅頂之災(zāi),說不定還能由此提升品牌價(jià)值。創(chuàng)一個(gè)名牌,需要十年磨一劍,而毀掉一個(gè)品牌也許只要1、2天。
  企業(yè)發(fā)展過程無疑要面臨許多危機(jī),關(guān)鍵是如何應(yīng)對,這就對危機(jī)管理、危機(jī)公關(guān)提出了很高的要求。當(dāng)今世界是一個(gè)信息 ……(未完,全文共2587字,當(dāng)前只顯示1557字,請閱讀下面提示信息。收藏從食品安全看后勤作風(fēng)建設(shè)工作總結(jié)

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