| 標題：山區(qū)紀念新中國60年征文 |
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母親托人捎來一袋子東西，尚未打開，我只用手捏了捏，就知道是什么了。飛飛她們一看是蕃薯絲，可高興了，吵著要做蕃薯絲飯吃，我卻對著袋子有些發(fā)呆，母親是怕我忘了蕃薯絲飯么？ �。牐犝f起蕃薯絲飯，誰又沒有幾段回憶呢？ �。牐犖沂橇甏醭錾�，對三年困難是沒有絲毫的體驗，但見父輩們提起食堂飯似乎仍有懼色。而我，對六、七十年代的生活，卻是有深深的體會。 �。牐犖壹沂瞧监l(xiāng)一個偏僻的山村，種蕃薯已有幾百年的歷史，蕃薯又名紅薯，廣東、福建叫地瓜，蕃字代表來自外阜吧，然而蕃薯雖屬泊來品，但絲毫不見洋氣，相反，實足的土圪塔一個。 �。牐牰昵�， ……（快文網http://m.hoachina.com省略468字，正式會員可完整閱讀）…… 村子里到了深秋和初冬的時節(jié)，黎明的第一道風景就是家家都傳出來的——咚哄咚哄聲，此伏彼起，響成一片，這是刨蕃薯絲的_，從天還沒亮一直到太陽出山。我敢肯定，村莊黎明薄霧中的這一片_，一定比唐人的“長安一片月，萬戶搗衣聲”、“千家萬戶機杼聲”來得壯觀。另一道風景，便是在井邊或小河邊，天還沒亮，家家都把頭一天挖好的蕃薯擔來洗，這時井邊或河邊便成了一溜自覺地排成的長隊，按先來后到，煞是熱鬧，這時左鄰右舍會說些趣事或者張家生了小子，李家后天嫁女的事。洗蕃薯是很講究方法的，不是一個一個去洗，而是用籮筐盛好，浸在水里，用一個特制的木錘，來回搗動籮筐里的蕃薯，一邊不停地提動籮筐，這樣，泥沙土塊等蕃薯表面的東西就隨水沖走了，洗過的蕃薯白凈可愛，有時候忍不住就揀上一個咬起來，甜甜的脆脆的。也有勤快人家，會在頭一天晚上摸黑洗好，涼干，第二日一早刨絲。種蕃薯、挖蕃薯、洗蕃薯、刨蕃薯都是苦事，當時令我不解的是，大人們個個不怕冷，冬天的大早就敢把手伸到冰冷的河水中去，后來才知道，大人們不是不怕冷，而是沒法子的事，不做就得全家挨餓，凍木了也就不冷了。在我們村莊里，每空每戶門角里順手一掏都會有一個洗蕃薯的木錘，當然除了洗蕃薯還可以另作他用。記得初中畢業(yè)的那一年，統(tǒng)考的作文題是仿寫《落花生》，我生長在南方，當時不知道落花生是什么意思，我的一位同學，當時就憑一篇《種紅薯》而高中重點中學。 �。牐犧斫z飯什么時候從人們的生活中退出的呢？沒有實在確切的時間，可能各地也不盡相同，但都是從包產到戶以后的事，說起來，這個由蕃薯絲飯到凈飯的變化，還提感謝那位操四川口音的矮個子老人。 現(xiàn)在村子里還種著蕃薯，但再也沒有誰家吃蕃薯絲飯了，于是村莊也就失去了黎明的那份壯觀了。人們都把蕃薯用來蒸酒、做粉 ……（未完，全文共2021字，當前只顯示1216字，請閱讀下面提示信息。收藏山區(qū)紀念新中國60年征文） 上一篇：市民慶祝祖國60周年優(yōu)秀征文 下一篇：教育工作者紀念新中國60周年征文 相關欄目：其他重大節(jié)日紀念日專題 中秋節(jié)和國慶節(jié)專題 |