標題:副縣長在縣食品安全工作調(diào)度會上的講話

  同志們:
  這次食品安全工作調(diào)度會是經(jīng)縣政府主要領(lǐng)導(dǎo)同意召開的。會議的主要目的是認真貫徹落實國家和省、市食品安全工作會議精神,總結(jié)上半年全縣食品安全工作取得的成績,分析當(dāng)前形勢,進一步統(tǒng)一思想,明確目標,堅定信心,扎實推進工作,不斷開創(chuàng)食品安全工作的新局面。前面,各職能部門匯報了上半年工作,提出了下一步工作思路,我聽了之后很滿意,各部門的工作很有特色,成效也比較明顯,希望時刻繃緊安全這根弦,強化領(lǐng)導(dǎo),扎實工作,確保人民群眾飲食安全。下面我就進一步做好全縣食品安全工作講三點意見:
  一、認清形勢,統(tǒng)一思想,進一步 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略446字,正式會員可完整閱讀)…… 
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部門既按照分段監(jiān)管的原則,分口把守,依法履行職能,確保監(jiān)管到位;同時又圍繞政府食品安全監(jiān)管工作目標,實行信息共享、加強溝通協(xié)調(diào)、進行綜合執(zhí)法、聯(lián)合執(zhí)法,監(jiān)管合力日益增強。
  三是科學(xué)監(jiān)管,食品安全工作整體推進。各監(jiān)管部門在這方面都做了大量工作。在綜合監(jiān)管方面,縣食品藥監(jiān)部門認真履行組織協(xié)調(diào)的職責(zé),組織召開了全縣食品安全工作會議,協(xié)助政府制定并下發(fā)了《食品安全責(zé)任書》,組織開展了以《食品安全法》為主要內(nèi)容的“食品安全宣傳月”活動,很好地完成了食品添加劑專項整治組織協(xié)調(diào)工作。在種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié),農(nóng)業(yè)部門全面加強農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測,加大對農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管力度,開展農(nóng)資信用管理體系建設(shè),積極進行產(chǎn)地認定和“三品”認證工作,共完成無公害農(nóng)產(chǎn)品認證21個,綠色食品4個。在生產(chǎn)加工環(huán)節(jié),質(zhì)監(jiān)部門全面有序推進食品質(zhì)量安全市場準入,嚴格推行食品生產(chǎn)許可制度,建設(shè)食品生產(chǎn)加工質(zhì)量預(yù)警體系,建立和完善對地產(chǎn)食品質(zhì)量的動態(tài)監(jiān)控機制。取得食品生產(chǎn)許可證的企業(yè)59家,其中食品加工小作坊42家。在食品流通環(huán)節(jié),商業(yè)行業(yè)管理部門強化屠宰行業(yè)安全監(jiān)管,城鎮(zhèn)生豬集中屠宰率達到100%,出廠肉品檢驗合格率達100%,與用肉單位簽訂《安全用肉責(zé)任書》122份,查處違法案件5起,銷毀病害肉產(chǎn)品193公斤。辦理酒類備案登記1246戶,備案率達100%。建立“農(nóng)家店”93家,“農(nóng)家店”商品統(tǒng)一配送率達70%;工商部門不斷深化流通領(lǐng)域商品準入制度建設(shè),大力整頓和規(guī)范食品流通秩序,開展索證索票工作。上半年出動執(zhí)法人員268人次,檢查食品經(jīng)營戶280戶,查辦食品案件7起,案值6.3萬元,取締無照經(jīng)營26戶。舉辦《食品安全法》培訓(xùn)班2期,培訓(xùn)82人次,召開座談會6次,散發(fā)宣傳資料2000余份。在餐飲消費環(huán)節(jié),衛(wèi)生部門針對薄弱環(huán)節(jié),嚴格食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的衛(wèi)生許可,加強餐飲單位索證管理,積極實施餐飲業(yè)和學(xué)校食堂衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理,加強對農(nóng)村集體聚餐和建設(shè)工地食堂監(jiān)管。完成完成衛(wèi)生許可證換發(fā)956家,5家學(xué)校食堂辦理了衛(wèi)生許可證,監(jiān)督檢查餐飲單位335家,監(jiān)督覆蓋率達100%,完成食品從業(yè)人員體檢1564人,衛(wèi)生 ……(未完,全文共4815字,當(dāng)前只顯示1159字,請閱讀下面提示信息。收藏副縣長在縣食品安全工作調(diào)度會上的講話

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