標(biāo)題:我縣餐飲娛樂行業(yè)的調(diào)查及對策 |
“工業(yè)強(qiáng)縣、生態(tài)立縣、文化興縣”是縣委、縣政府推動縣域經(jīng)濟(jì)快速、健康發(fā)展的重大決策。第三產(chǎn)業(yè)尤其是餐飲、娛樂、服務(wù)行業(yè)它是國民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,是推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的橋梁和紐帶。最近,我們就城區(qū)及附近的餐飲、娛樂、服務(wù)行業(yè)進(jìn)行了專題調(diào)研,就此提出加快發(fā)展方面的意見和建議。 一、目前的發(fā)展現(xiàn)狀 經(jīng)調(diào)查,目前城區(qū)具有一定規(guī) ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略289字,正式會員可完整閱讀)…… 二、存在的主要問題 一是企業(yè)內(nèi)部管理上存在缺人才、缺創(chuàng)新、缺教育的“三缺”問題。從調(diào)研中發(fā)現(xiàn),8家規(guī)模企業(yè)內(nèi)部幾乎沒有酒店管理專業(yè)人員,高層、中層管理人才及公關(guān)、文秘人才也很缺,導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營上缺乏創(chuàng)新、缺乏遠(yuǎn)見,教育培訓(xùn)跟不上、團(tuán)隊意識差,很多員工對工作和生活無奈、無聊、無望、迷茫。小企業(yè)就更不用說,人的問題制約了企業(yè)的經(jīng)營和發(fā)展。分析原因,主要是理念和資金問題。 二是企業(yè)經(jīng)營上存在無特色、無品牌的“兩無”現(xiàn)象。餐飲、娛樂、服務(wù)業(yè)本身就應(yīng)該創(chuàng)出自身的特色和品牌,而現(xiàn)實中就是缺少品牌和特色!墩娌萏谩贰ⅰ缎》恃颉、《老鴨湯》、《老馬家羊肉泡》等因為有特色,所以效益好。分析其原因主要是經(jīng)營者缺乏對消費(fèi)市場的研究。 三是管理_上存在不順的問題。如網(wǎng)吧,無線電通訊、文化、工商、教育、公安部門等 ……(未完,全文共3116字,當(dāng)前只顯示750字,請閱讀下面提示信息。收藏我縣餐飲娛樂行業(yè)的調(diào)查及對策) 上一篇:核電公司科學(xué)發(fā)展觀動大總結(jié) 下一篇:感懷城市新變化喜迎國慶60年征文 相關(guān)欄目:調(diào)研報告 文教論文 綜合論文 |