| 標(biāo)題：2009年上半年旅游酒店工作總結(jié) |
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××飯店作為××對(duì)外服務(wù)形象窗口，××旅游飯店行業(yè)的領(lǐng)頭羊，雖然面臨全球金融危機(jī)、外來客商大幅減少、與周邊高星級(jí)飯店競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈的大環(huán)境，但是我們?cè)谑胸?cái)政局黨組的領(lǐng)導(dǎo)、關(guān)心和支持下，堅(jiān)持以學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，知難勇進(jìn)，開拓創(chuàng)新，依據(jù)飯店的實(shí)際情況開展有針對(duì)性的工作，每個(gè)月都能圓滿完成年初分解到月的工作目標(biāo)。 09年1—6月份累計(jì)實(shí)現(xiàn)營收86 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略307字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… 一、外拓市場(chǎng)，謀求企業(yè)大發(fā)展 1、加大營銷力度，開展靈活性的營銷策略。 2009年，我們自新年伊始就加強(qiáng)了飯店?duì)I銷工作力度，制定靈活的營銷策略，健全營銷制度,明確促銷重點(diǎn)。為了加大營銷力度，我們充實(shí)了營銷隊(duì)伍，在原來2個(gè)人的基礎(chǔ)上增加到5個(gè)。打破落了原來等客上門的做法，改變?cè)瓉碚J(rèn)為簽了合同客戶就不會(huì)到其他酒店消費(fèi)的觀念，派營銷人員積極加強(qiáng)與業(yè)務(wù)單位進(jìn)行溝通，獲取相關(guān)單位的消費(fèi)信息，并積極聯(lián)系到××飯店來。同時(shí)，銷售任務(wù)實(shí)行二次分解，與營銷人員的收入掛鉤，極大增強(qiáng)了營銷人員的工作積極性�！痢溜埖暝诒ＷC公務(wù)接待的前提下不斷收集營銷信息，爭(zhēng)取會(huì)議客源，并最大限度地開發(fā)散客市場(chǎng)。有計(jì)劃地拜訪新老客戶，根據(jù)不同的季節(jié)、節(jié)日制定相應(yīng)的促銷計(jì)劃，開發(fā)旅游團(tuán)隊(duì)市場(chǎng)，針對(duì)散客開展客房、餐飲等相關(guān)部門間的捆綁銷售，利用電視、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等媒體加強(qiáng)宣傳，擴(kuò)大飯店影響，全方位塑造××××飯店的全新形象。 2、菜肴及時(shí)創(chuàng)新，努力打造××飯店特色菜。 餐飲作為飯店的對(duì)外服務(wù)的重要窗口之一，飯店在狠抓餐飲的服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)，注重抓菜肴的質(zhì)量、抓菜肴的創(chuàng)新。通過開展春季淮揚(yáng)菜美食節(jié)活動(dòng)，打出我們的招牌菜以饗廣大賓客，既鍛煉了飯店廚師隊(duì)伍，提高了廚師的技能水平，又打造了飯店菜肴特色和品牌。實(shí)行創(chuàng)新菜獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制 ……（未完，全文共6618字，當(dāng)前只顯示796字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏2009年上半年旅游酒店工作總結(jié)） 上一篇：商務(wù)系統(tǒng)領(lǐng)導(dǎo)干部科學(xué)發(fā)展觀分析檢查報(bào)告 下一篇：武裝部部長(zhǎng)科學(xué)發(fā)展觀個(gè)人剖析 相關(guān)欄目：年終總結(jié) 季度半年 旅游 旅游外事 賓館 工委 工作體會(huì) 工作總結(jié) 工作匯報(bào) 五一和五四節(jié)日專題 個(gè)人總結(jié) |