標(biāo)題:酒店前廳部2008年工作總結(jié)及2009年工作計劃 |
酒店前廳部2008年工作總結(jié)及2009年工作計劃 2008年即將過去,嶄新的一年正向我們走來,在這里我就一年的工作做一回顧總結(jié):自從三月份任總接管以來,酒店經(jīng)歷了翻天覆地的變化。通過對酒店清產(chǎn)核資,處理廢舊物品。投入了大量資金對餐飲及客房進(jìn)行裝修和改造,使酒店煥然一新,提供給客人優(yōu)雅、舒適的環(huán)境、賓至如歸的感覺。給客人創(chuàng)造了家外之家。針對中央空調(diào)老化,漏水嚴(yán)重等問題,放棄使用,重新安裝分體空調(diào),即節(jié)約能源,又解決了空調(diào)環(huán)保問題。針對客房異味,通過開窗通風(fēng)得到了根本的改善。 二樓經(jīng)過改造裝修打造成全市一流的餐廳,新推出的招牌菜××××,眾口皆口碑。 酒店比較注重員工 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略505字,正式會員可完整閱讀)…… 禮賓員是酒店一個重要的崗位,客人抵店后,行李員應(yīng)主動上前向客人表示歡迎,將客人引至總臺,幫助客人搬運所帶的行李,搬運時必須十分小心,不可損壞行李;貴重物品要讓客人自己拿,客人辦理住宿登記時,行李員要站在一旁等候,帶領(lǐng)客人到客房。所有的這些是為酒店帶來了生機(jī)和希望,酒店設(shè)備的更新,服務(wù)項目的完善,員工服務(wù)水準(zhǔn)的提高,將邁出爭創(chuàng)四星級酒店的第一步。 在看到成績的同時,我們也深刻意識和體會到不足之處: 1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性; 2、前臺讀卡器老化,造成讀卡錯誤,時常引起客人投訴; 3、個別員工對業(yè)務(wù)操作不熟練; 4、禮賓員工作缺乏主動性,使得金鑰匙服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),成為一紙空談; 5、商務(wù)中心傳真機(jī)不能正常使用,復(fù)印機(jī)老化,影響到商務(wù)中心的收入。 發(fā)現(xiàn)問題,及時解決,包括軟件,硬件,我相信通過我們的努力,將迎來更加輝煌的一年。 2009年工作計劃 一、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì): 前廳部作為酒店的門面,每個員工都要有直接的面對形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,困此對員工培訓(xùn)是工作重點,進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員禮節(jié)禮貌和售房技巧的培訓(xùn),禮賓員的工作流程的培訓(xùn)。 二、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識,控制好成本。 商務(wù)中心做好各部門使用紙張的統(tǒng)計,用過期報表來打印草稿紙,住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品。用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。 三、加強員工的銷售知識和銷售技巧,提高入住率。 前廳部根據(jù)市場情況,積極推進(jìn)散客房銷售2008年推出的售房積分卡很受散客的歡迎。接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時,根據(jù)當(dāng)日入住情況,靈活賬務(wù)房價,散客有明顯的增加,提高了入住率。接待員不僅要接待好,每一位進(jìn)入酒店的客人,目的是:只要到前臺來的客人,要想盡辦法讓客人住下來,爭取更多的入住率。 四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作 酒店是一支團(tuán)隊,部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳部是酒店的中樞部門,它同餐飲、客房有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào) ……(未完,全文共2183字,當(dāng)前只顯示1314字,請閱讀下面提示信息。收藏酒店前廳部2008年工作總結(jié)及2009年工作計劃) 上一篇:四星酒店客房部2009年度工作計劃 下一篇:學(xué)校保衛(wèi)處2008年安全保衛(wèi)工作總結(jié) 相關(guān)欄目:賓館 工委 工作體會 工作總結(jié) 工作匯報 五一和五四節(jié)日專題 年終總結(jié) 個人總結(jié) 計劃規(guī)劃 |