標題:構建食品配送機制,實現(xiàn)構建食品配送機制實現(xiàn)

  近年來,隨著社會經濟的發(fā)展和有關食品安全專門法規(guī)的完善,以及社會各界的廣泛關注,城市食品安全體系已日趨完善。然而,農村和城鄉(xiāng)結合部的食品安全監(jiān)管始終是工商部門監(jiān)管的薄弱環(huán)節(jié)。為此,××區(qū)工商局從____年開始嘗試通過整合并規(guī)范農村食品物流配送主體,建立安全食品物流配送渠道,構建食品配送機制。我們課題組通過問卷調查、文獻調研、觀察和訪談相結合的模式,對食品配送機制在實踐中的具體情 ……(快文網http://m.hoachina.com省略326字,正式會員可完整閱讀)…… 
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_%。城區(qū)副食品批發(fā)市場是××區(qū)農村副食品供應的主要源頭。目前,××區(qū)共有___家食雜店,大型批發(fā)企業(yè)達__多家,這些企業(yè)本身就有用_至_臺送貨車把貨物送到農村,還有一些小型批發(fā)企業(yè)為爭奪市場也有用專車進行送貨。因此,××區(qū)已經具備進行食品配送客觀條件。同時課題組在調查中也了解到,當前食品配送環(huán)節(jié)混亂,配送單位魚龍混雜,部分無照經營和假冒偽劣食品生產者通過便捷途徑上門配送食品,使一些偽劣食品進入食雜店等流通環(huán)節(jié),迫切需要對配送企業(yè)進行規(guī)范。
 。ǘ痢羺^(qū)農村流通領域食品存在的問題使實施食品配送尤為必要
  _.農村農民文化素質不高影響他們接收食品安全信息的能力和識假辨假的能力。課題組在調查中發(fā)現(xiàn),農民文化程度在初中及初中以下占__%,整體文化水平不高容易形成對假冒偽劣等食品存在認知缺陷,直接影響他們接收商品的基本信息,從而影響對商品的識別。他們對法律法規(guī)不了解,購買食品只講價錢,不管質量,很少關注產品是否合格,標識是否齊全,是否過期,是否是正規(guī)廠家生產。而許多農民也都知道名牌食品,但因經濟狀況,他們更愿意購買價格便宜很多的食品,甚至有的農民故意購買假冒的知名食品來充當門面。
  _.農村農民消費_消費觀念和_意識不強。一些農民對科學飲食抱著無所謂甚至藐視的態(tài)度,購買食品注重口味,不注重營養(yǎng)和衛(wèi)生。而經營者多是本村的鄉(xiāng)親,鄰里意識嚴重,在遇到食品質量問題時,他們往往不去投訴,更談不上追究生產者、經營者的責任。____年,××區(qū)工商局在全區(qū)農村設立了___個_點后,這些情況 ……(未完,全文共7046字,當前只顯示848字,請閱讀下面提示信息。收藏構建食品配送機制,實現(xiàn)構建食品配送機制實現(xiàn)

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