| 標(biāo)題：工商局流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入制度 |
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工商局流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入制度 第一條 為加強我縣流通領(lǐng)域食品質(zhì)量的監(jiān)督管理，維護市場經(jīng)濟秩序，保護消費者的合法權(quán)益，依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》，《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法》、《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》等法律法規(guī)的規(guī)定，制定本制度。 第二條禁止銷售以下食品： _、不具備合法生產(chǎn)、經(jīng)營資格者所生產(chǎn)、加工的食品； _、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的食品； _、 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略392字，正式會員可完整閱讀）…… 第四條 凡在瀘縣生產(chǎn)、銷售食品的生產(chǎn)者和經(jīng)營者，須向工商部門進行食品備案。鼓勵經(jīng)營者銷售在瀘縣工商部門正式備案的食品。 第五條 經(jīng)營者在進貨時，須索要經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、質(zhì)量檢測報告、認(rèn)證證書、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格證明、發(fā)票或其他購物憑證等相關(guān)憑證并存檔備查。 第六條 對沒有定型包裝，索證、索票確有困難的水產(chǎn)品、蛋、蔬菜、糧食等同消費者日常生活關(guān)系密切的食品，可由市場開辦方、經(jīng)營者與經(jīng)過認(rèn)證的生產(chǎn)基地或經(jīng)過考察，具備合格條件的生產(chǎn)者簽訂購銷協(xié)議并完善進貨手續(xù)后再進入市場銷售。也可由經(jīng)營者主動送交法定檢測機構(gòu)進行檢測，經(jīng)檢測合格后進行銷售。銷售其他畜、禽類及其產(chǎn)品的應(yīng)索取動物檢疫證明，經(jīng)查證屬實方可銷售。 第七條 現(xiàn)場加工制作食品的經(jīng)營者，必須依法辦理衛(wèi)生許可證、營業(yè)執(zhí)照等有效證件，按照本辦法有關(guān)規(guī)定購進原料并按照有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進行生產(chǎn)、加工。 第八條 食品經(jīng)營者購進食品時，應(yīng)認(rèn)真查驗食品標(biāo)識，主要查驗食品生產(chǎn)者的廠名、廠址、聯(lián)系方式、規(guī)格型號、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、有效期等內(nèi)容。 第九條 經(jīng)營者發(fā)現(xiàn)包裝標(biāo)識不符合規(guī)定的食品，應(yīng)主動拒絕經(jīng)銷并及時向工商部門舉報。 第十條 經(jīng)營者要建立進貨臺賬和銷售臺賬，進貨和銷售時認(rèn)真記錄食品來源、去向、數(shù)量等信息。 第十一條 經(jīng)營者在經(jīng)營過程中，應(yīng)按照有關(guān)規(guī)定妥善經(jīng)營、貯存、運輸食品，定期進行查驗，對變質(zhì)、過期、失效和存在質(zhì)量缺陷的食品及其他違法違規(guī)食品要及時撤柜、召回或更換，禁止更改生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和失效期等。 第十二條 經(jīng)營者在銷售食品時，應(yīng)按照國家規(guī)定開具發(fā)票。 第十三條 大型商場、超市、市場的開辦方應(yīng)對食品質(zhì)量進行監(jiān)督查驗，同場內(nèi)的食品經(jīng)營者簽定食品安全責(zé)任書。 第十四條 工商部門將按照上級部署和市場情況，組織定期和不定期食品抽查 ……（未完，全文共1694字，當(dāng)前只顯示1020字，請閱讀下面提示信息。收藏工商局流通領(lǐng)域食品準(zhǔn)入制度） 上一篇：工商局“一會兩站”建設(shè)總結(jié) 下一篇：工商局監(jiān)管流通領(lǐng)域商品質(zhì)量做到五個到位 相關(guān)欄目：政協(xié) 質(zhì)檢 統(tǒng)戰(zhàn) 工商 政協(xié)講話 統(tǒng)戰(zhàn)民政 食品 規(guī)章制度 |