標(biāo)題:農(nóng)貿(mào)市場(零售)商品準(zhǔn)入工作實施方案

  為加強我區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(零售)暨菜市場上市商品質(zhì)量安全管理,建立農(nóng)貿(mào)市場(零售)商品準(zhǔn)入制度,提高市場經(jīng)營者的“第一責(zé)任”意識,進(jìn)一步規(guī)范市場經(jīng)營戶經(jīng)營行為,營造安全放心的消費環(huán)境,現(xiàn)結(jié)合工作實際,制定本方案。
  一、指導(dǎo)思想
  根據(jù)市工商局關(guān)于加強商品交易市場監(jiān)管工作的總體安排,按照全面建設(shè)“平安××”的工作要求,以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),以構(gòu)建和諧社會為目標(biāo),堅持以人為本、秩序為重、預(yù)防為主、效能優(yōu)先的原則,著力開展農(nóng)貿(mào)市場(零售)商品準(zhǔn)入工作,逐步完善我區(qū)商品交易市場準(zhǔn)入安全防范體系,前移監(jiān)管關(guān)口,切實保障消費者的生命財產(chǎn)安全。
  二、準(zhǔn)入范圍
  ××、××、××、××、××、××、××等菜市場中的肉及制品、豆制品、禽蛋、副食品等商品。
  三、實施步驟
  (一)準(zhǔn)備階段
  _.成立市場準(zhǔn)入工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作機(jī)構(gòu);
  _.開展市場準(zhǔn)入調(diào)查研究,對市場 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略663字,正式會員可完整閱讀)…… 
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“農(nóng)殘”檢測點的管理;設(shè)立肉類等行業(yè)準(zhǔn)入專管員;引導(dǎo)實施商品準(zhǔn)入的農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)建綠色市場。
 。ǘ┕ど谭志郑航⑹袌鲋黧w資格準(zhǔn)入制,對市場經(jīng)營戶實施工商登記,確定市場經(jīng)營主體資格;指導(dǎo)市場經(jīng)營單位制訂商品準(zhǔn)入工作計劃,督促落實實施方案;指導(dǎo)開展商品準(zhǔn)入工作,牽頭協(xié)調(diào)解決準(zhǔn)入工作中出現(xiàn)的困難和問題;落實監(jiān)管責(zé)任制,對商品準(zhǔn)入工作進(jìn)行日常監(jiān)督檢查。
 。ㄈ┦袌鼋(jīng)營單位:成立市場商品準(zhǔn)入辦公室,配備管理人員,制訂商品準(zhǔn)入工作各項管理制度,負(fù)責(zé)商品準(zhǔn)入工作的具體實施;與市場經(jīng)營戶簽訂商品質(zhì)量安全準(zhǔn)入管理責(zé)任書,明確雙方在商品準(zhǔn)入管理中的責(zé)任和義務(wù),督促經(jīng)營戶合理保管好進(jìn)貨憑證(上交市場準(zhǔn)入辦公室或自行保管);配備計算機(jī)等相應(yīng)管理設(shè)備,完成準(zhǔn)入商品資料與信息的收集、錄入、建檔、更新和保管等工作,建立“一戶一檔”,對準(zhǔn)入商品實行動態(tài)監(jiān)控和管理;組織宣傳發(fā)動,統(tǒng)一思想認(rèn)識,保障商品準(zhǔn)入工作順利開展;開展市場商品抽檢工作。
  (四)市場經(jīng)營戶:遵守法律法規(guī)及市場經(jīng)營管理制度,嚴(yán)格依法經(jīng)營;保證購進(jìn)商品質(zhì)量,索取進(jìn)貨有關(guān)憑證和檢驗檢疫合格證明;及時將進(jìn)貨索證資料或需要更新的有關(guān)證件交商品準(zhǔn)入辦公室進(jìn)行審驗并備案,對其提供憑證的真實性、有效性負(fù)責(zé);對檢測不合格或超標(biāo)的商品及時下柜,聽候處理;對確認(rèn)有毒有害等不合格商品負(fù)責(zé)“召回”。
  五、準(zhǔn)入要求
 。ㄒ唬┤鎸嵭猩唐匪髯C備案制度
  _.經(jīng)銷副食及定型包裝商品的必須向供貨方索取下列資料:
 。╛)商品生產(chǎn)單位和供貨單位的營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件;
 。╛)商品生產(chǎn)單位和供貨單位的衛(wèi)生許可證復(fù)印件;
 。╛)食品檢測報告;
 。╛)有效進(jìn)貨憑證。
  從已實施商品準(zhǔn)入的批發(fā)市場進(jìn)貨的,索取該批發(fā)市場商品準(zhǔn)入辦公室審查備案后發(fā)放的《審驗卡》復(fù)印件,不用索取上述(_)、(_)、(_)項資料。
  _.經(jīng)銷肉及制品、豆制品、禽蛋商品的必須向供貨方索取下列資料:
 。╛)檢驗檢疫合格證明;
 。╛)有效進(jìn)貨憑證;
 。╛)從已實施商品準(zhǔn)入的批發(fā)市場進(jìn)貨的,索取該批發(fā)市場商品準(zhǔn)入辦公室審查備案后發(fā)放的《審驗卡》復(fù)印件或含商品準(zhǔn)入信息的碼單。
  _.經(jīng)銷市場內(nèi)的蔬菜、水產(chǎn)等其他商品的必須向供貨方索取下列資料:
 。╛)從已實施商品準(zhǔn)入的批發(fā)市場進(jìn)貨的,索取該批發(fā)市場準(zhǔn)入辦公室審查備案后發(fā)放的《審驗卡》復(fù)印件或含商品準(zhǔn)入信息的碼單;
  (_)從產(chǎn)地、鄉(xiāng)鎮(zhèn)村、農(nóng)戶直接收購的自產(chǎn)散裝初級農(nóng)產(chǎn)品的,提供產(chǎn)地證明或被收購者身份證明;
 。╛)檢驗檢疫合格證明(非必備);
 。╛)有效進(jìn)貨憑證。
  (二)建立準(zhǔn)入存檔制度。肉及制品、豆制品、禽蛋、副食品經(jīng)營戶建立“一戶一檔”的準(zhǔn)入書面檔案;蔬菜、水產(chǎn)等其他商品的經(jīng)營戶可以按行業(yè)建立行業(yè)準(zhǔn)入書面檔案;建立市場準(zhǔn)入軟件管理系統(tǒng)的,在軟件系統(tǒng)內(nèi)為每位市場經(jīng)營戶建立電子檔案,實現(xiàn)“一戶一檔”。
 。ㄈ┙⒔∪M(jìn)貨臺帳制度。市場商品準(zhǔn)入辦公室統(tǒng)一建立進(jìn)貨臺帳,內(nèi)容包括進(jìn)貨日期、商品名稱、商品來源、進(jìn)貨數(shù)量等內(nèi)容,建議運用準(zhǔn)入軟件管理系統(tǒng)進(jìn)行臺帳管理。肉及制品、豆制品、禽蛋、副食品必須建立 ……(未完,全文共2866字,當(dāng)前只顯示1725字,請閱讀下面提示信息。收藏農(nóng)貿(mào)市場(零售)商品準(zhǔn)入工作實施方案

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