標題:縣工商局處置集貿市場安全食品突發(fā)事件應急預案

  為了加強集貿市場安全流通環(huán)節(jié)食品安全管理工作的統(tǒng)一領導,應對食品安全突發(fā)事件,保證流通環(huán)節(jié)食品安全事故得到及時處理,維護公共安全和_,根據(jù)國家賦予工商部門流通環(huán)節(jié)食品質量監(jiān)督管理的職能,結合史縣集貿市場及食品安全監(jiān)管工作的實際,制定本預案:
  一、突發(fā)集貿市場及食品安全事件的適用范圍
  集貿市場食品安全突發(fā)事件是指突然發(fā)生,對人體健康和人身安全造成嚴重或者具有潛在嚴重危害的重大食物中毒事故;食用感染疫病的動植物及其產(chǎn)品引發(fā)或可能 引發(fā)重大食源性疾患,食用被污染的食品引發(fā)或可能引發(fā)嚴重的傳染病爆發(fā)與流行,以及食品含有毒 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略456字,正式會員可完整閱讀)…… 
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  一級應急查處和救援狀態(tài):主要涉及全省特別重大突發(fā)食品安全事件,需要對全省已經(jīng)造成可能造成食品安全問題的源頭以及流通渠道進行全面監(jiān)控。一次食品中毒超過___例,或死亡一人以上事故;或全省性重要活動期間發(fā)生的流通環(huán)節(jié)食品安全事故,以及造成重大經(jīng)濟損失,發(fā)生重大影響的其它食品安全事故,及縣城鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)貿市場安全事件。
  二級應急查處和救援狀態(tài):主要涉及流通環(huán)節(jié)設區(qū)市范圍內重大突發(fā)食品安全問題,需對全市已造成食品安全問題的源頭流通渠道及集貿市場進行重點監(jiān)控,一次食品中毒超過__例的事故。
  三級應急查處和救援狀態(tài):主要涉及我省在流通環(huán)節(jié)發(fā)生的區(qū)域性、臨時性食品安全問題,需對食品區(qū)域進行監(jiān)控,發(fā)生食物中毒,一次達__至__例,陸續(xù)發(fā)生在__例以內的事故。
  _、應急查處和救援狀態(tài)啟動
 。╛)發(fā)生危害性和蔓延性較強以及集貿市場安全的一般突發(fā)事件或者重大突發(fā)事件,即進入二、三級應急查處和救援狀態(tài),啟動應急預案;
 。╛)發(fā)生特大突發(fā)事件,即進入一級應急查處和救援狀態(tài),立即啟動應急預案;
  (_)按上級要求啟動應急查處和救援預案。
  四、應急查處和救援工作實施
  突發(fā)集貿市場食品安全事件發(fā)生后,各單位應按照統(tǒng)一指揮,快速反應,協(xié)同配合的原則,立即啟動預案,迅速按職責開展工作。
  _、一級、二級應急查處和救援狀態(tài)下,要嚴格責任制和責任追究,保證領導在位,車輛備勤,各類通訊器材全部開通,辦案文書、設備一應俱全;三級應急查處和救援狀態(tài)下,各單位領導負責制,保證相應執(zhí)法人員在崗,車輛備勤,各單位通訊器材全部開通,辦案文書、設備一應俱全。
  一、二級應急查處和救援下,由市局負責,縣局及各分局(站)應急機動力量實行__小時備勤,以應對突發(fā)事件;三級應急查處和救援狀態(tài)下,由縣局負責,各單位接到應急通知后,務必__分鐘內到達指定位置,開展應急查處和救援工作。
  _、各單位一旦發(fā)現(xiàn)集貿市場安全及流通環(huán)節(jié)食品安全事件后,應當在__分鐘內向當?shù)攸h委、政府和縣局食品安全領導小組辦公室報告,同時,邊組織人員實施應急預案,邊報告處置工作進展情況。
  五、應急查處和救援狀態(tài)的解除
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