| 標(biāo)題：工商分局四月份食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告 |
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為確保流通領(lǐng)域食品安全，維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)者合法權(quán)益，我局利用“四位一體” （檢測(cè)中心、流動(dòng)檢測(cè)車、檢測(cè)室、檢測(cè)箱）食品質(zhì)量安全監(jiān)管體系，對(duì)全區(qū)各類市場(chǎng)各類的上市食品進(jìn)行了快速定性檢測(cè)。加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)批市場(chǎng)的抽樣檢測(cè)力度，本月增加茭白、泡菜等食品的二氧化硫檢測(cè)批次，維護(hù)市場(chǎng)秩序和消費(fèi)安全，并且根據(jù)情況采取了相應(yīng)措施�，F(xiàn)將有關(guān)檢測(cè)情況通報(bào)如下： 一、 檢測(cè)基本情況 ____年_月_日至__日，共抽檢上市食品__大類____批次，其中不合格的食品___批次，總合格率__._%，較三月份下降了_._百分點(diǎn)，共退市、銷毀不合格食品____公斤。 __類上市食品具體檢測(cè)情況列表如下： 檢測(cè)食品 ……（快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略529字，正式會(huì)員可完整閱讀）…… _ ___ —— _ __、鹽及調(diào)味品 二氧化硫 _ _ ___ —— _ __、其它食品 二氧化硫 _ _ ___ —— _ 下圖為三月份和四月份各主要食品合格率對(duì)比矩形圖： 二、檢測(cè)結(jié)果分析 �。ㄒ唬⿵臋z測(cè)場(chǎng)所看：本月共抽檢市場(chǎng)___個(gè)/次。檢測(cè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)___個(gè)/次，共____批次，合格率__._%；檢測(cè)農(nóng)批市場(chǎng)__個(gè)/次，共____批次，合格率__._%。 �。ǘ⿵臋z測(cè)結(jié)果來(lái)看：本月全區(qū)食品抽檢總合格率__._%，較三月份下降了_._個(gè)百分點(diǎn)。其中：一是新鮮蔬菜的合格率為__._%，同比下降了_._個(gè)百分點(diǎn)，蔬菜合格率下降的主要原因是蔬菜農(nóng)藥殘留有所增加，檢出的不合格蔬菜品種主要是茄子、小青菜等。二是新鮮水果合格率為___%，同比上升了_._個(gè)百分點(diǎn)。三是干制、腌制蔬菜的合格率為__._％，同比下降了_._個(gè)百分點(diǎn)，不合格的主要原因仍是二氧化硫超標(biāo)，不合格的主要食品是干黃花菜、腌制黃咸菜、腌芥菜啼、腌泡菜等。四是水產(chǎn)品合格率為__._%，同比下降了_._個(gè)百分點(diǎn)，不合格的主要原因是甲醛超標(biāo)和二氧化硫超標(biāo)，不合格食品主要是對(duì)蝦干、紅蝦、鰻魚干等。五是米、面制品的合格率為__._%，同比上升了_._個(gè)百分點(diǎn)，不合格食品主要是粉絲、腐竹。六是干果、堅(jiān)果類的合格率為__._%，同比上升了_._個(gè)百分點(diǎn)，不合格食品主要是蓮子。七是豆制品的合格率為__._%，同比下降了_._個(gè)百分點(diǎn)，不合格食品主要是腐竹。八是肉禽蛋的合格率為__._%，同比上升了_._個(gè)百分點(diǎn)，不合格的主要原因是亞硝酸鹽超標(biāo)，檢出的不合格食品主要是午餐肉、熟雞翅。 �。ㄈ⿵臋z測(cè)項(xiàng)目來(lái)看：本月全區(qū)檢測(cè)項(xiàng)目共_項(xiàng)，其中：一、利用農(nóng)藥殘留檢測(cè)手段，主要對(duì)新鮮蔬菜和水果____批次食品進(jìn)行檢測(cè)，合格率為__._%，比上月下降_._個(gè)百分點(diǎn)。二、甲醛會(huì)抑制細(xì)胞功能甚至殺滅細(xì)胞，會(huì)對(duì)人體肝、腎和中樞神經(jīng)造成損害，在食品中不得檢出，采用檢測(cè)甲醛含量的檢測(cè)手段主要對(duì)水產(chǎn)品及其制品、干制腌制蔬菜等___批次食品進(jìn)行檢測(cè)，合格率為__._%，比上月上升_._個(gè)百分點(diǎn)。三、吊白塊具有多種慢性毒性和致癌性，是一種強(qiáng)致癌物，在食品中不得檢出，采用檢測(cè)吊白塊含量檢測(cè)手段對(duì)豆制品、米、面制品等___批次食品進(jìn)行檢測(cè)，合格率為__._%，比上月下降_._個(gè)百分點(diǎn)。四、二氧化硫殘留量是指存在于食品中含硫物質(zhì)的量 ……（未完，全文共2284字，當(dāng)前只顯示1374字，請(qǐng)閱讀下面提示信息。收藏工商分局四月份食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)報(bào)告） 上一篇：縣工商局法律法規(guī)知識(shí)競(jìng)賽試題2 下一篇：抗擊風(fēng)雪的紅盾衛(wèi)士（詩(shī)歌） 相關(guān)欄目：政協(xié) 質(zhì)檢 統(tǒng)戰(zhàn) 工商 政協(xié)講話 統(tǒng)戰(zhàn)民政 季度半年 食品 大學(xué)生 黨務(wù)講話 政務(wù)講話 企業(yè)講話 農(nóng)業(yè)講話 紀(jì)檢講話 人大講話 組織講話 安全講話 城建講話 金融講話 宣傳講話 黨會(huì)報(bào)告 政府報(bào)告 述職報(bào)告 述廉報(bào)告 調(diào)研報(bào)告 工作總結(jié) 工作匯報(bào) 社會(huì)實(shí)踐 |