標(biāo)題:2008年區(qū)食品安全綜合整治實(shí)施方案

  為了營造良好的食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,根據(jù)國務(wù)院辦公廳《關(guān)于加強(qiáng)食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》要求,區(qū)政府決定在____年開展“食品安全綜合整治年”活動。特制定方案如下。
  一、指導(dǎo)思想
  按照“全區(qū)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門指導(dǎo)協(xié)調(diào)、各方聯(lián)合行動”的工作方針,通過對重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)市場的集中專項(xiàng)整治,建立健全從生 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略296字,正式會員可完整閱讀)…… 
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坊食品生產(chǎn)加工整治工作。指導(dǎo)中小企業(yè)通過規(guī)范質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范管理模式、規(guī)范生產(chǎn)工藝、規(guī)范原料把關(guān)、規(guī)范出廠檢驗(yàn),提高產(chǎn)品質(zhì)量。
  _.加強(qiáng)食品質(zhì)量安全監(jiān)管。開展重點(diǎn)食品專項(xiàng)抽查。完善監(jiān)管責(zé)任制,促進(jìn)區(qū)域監(jiān)管工作規(guī)范化、制度化,有效提高監(jiān)管工作水平。
  (二)強(qiáng)化食品流通領(lǐng)域整治
  _.嚴(yán)格食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入。要嚴(yán)把食品生產(chǎn)經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān),堅(jiān)持先證后照,依法登記注冊;結(jié)合企業(yè)年檢和個(gè)體工商戶驗(yàn)照,進(jìn)一步清理和規(guī)范經(jīng)營主體資格,依法取締無證無照經(jīng)營食品行為。
  _.開展食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查。加大市場巡查力度,逐步建立起制度規(guī)范、執(zhí)法嚴(yán)格、反應(yīng)迅速、措施有力的巡查機(jī)制。
  _.落實(shí)食品經(jīng)營者質(zhì)量管理責(zé)任制。引導(dǎo)和監(jiān)督食品經(jīng)營者建立和落實(shí)各項(xiàng)自律制度,履行食品質(zhì)量責(zé)任,促進(jìn)食品經(jīng)營企業(yè)誠信守法。
 。ㄈ⿵(qiáng)化餐飲消費(fèi)領(lǐng)域整治
  _.加強(qiáng)對餐飲業(yè)的食品衛(wèi)生監(jiān)管。以強(qiáng)化原料進(jìn)貨索證為重點(diǎn),在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進(jìn)貨溯源制度。加強(qiáng)對學(xué)校、建筑工地、小餐館的衛(wèi)生監(jiān)管,防控食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。
  _.繼續(xù)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。重點(diǎn)對餐飲業(yè)、學(xué)校食堂等全面實(shí)施量化分級管理。
  四、工作措施
 。ㄒ唬⿵(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo)
  建立健全區(qū)、街道、社會共同參與的食品安全工作網(wǎng)絡(luò)。
  _、調(diào)整區(qū)食品安全綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。 ……(未完,全文共3194字,當(dāng)前只顯示769字,請閱讀下面提示信息。收藏2008年區(qū)食品安全綜合整治實(shí)施方案

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