標(biāo)題:幼兒園食品衛(wèi)生專項(xiàng)工作總結(jié)


  為認(rèn)真落實(shí)、及時做好幼兒園食品衛(wèi)生安全與傳染病防治工作,確保師生身心健康,維護(hù)正常的教育教學(xué)秩序,我園根據(jù)州教委《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全州學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的通知》,正常有序的開展了各項(xiàng)工作,現(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下:
  一、提高認(rèn)識加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo) 建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度
  幼兒園的飲食飲水 ……(快文網(wǎng)http://m.hoachina.com省略244字,正式會員可完整閱讀)…… 
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行的安全工作管理措施:
  第一、嚴(yán)格保證幼兒園食品衛(wèi)生安全,嚴(yán)禁“三無”食品和不合格食品進(jìn)入幼兒園,幼兒園食品實(shí)行定點(diǎn)采購制度和索證制度以及責(zé)任追究制度,確保幼兒園飲食飲水、食品衛(wèi)生安全工作不出差錯,有效化解幼兒園安全工作風(fēng)險責(zé)任。
  第二、 對幼兒園食堂和園內(nèi)環(huán)境再次徹底大掃除,并用綠漂粉液進(jìn)行噴灑消毒。
  第三、嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園食品準(zhǔn)入制,把好進(jìn)貨關(guān)。
  第四、嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》,設(shè)立專職食品衛(wèi)生管理員。幼兒園建園五十多年來,從沒出現(xiàn)過食物中毒事故發(fā)生,園長經(jīng)常深入食堂檢查指導(dǎo)工作。
  第五、明確食堂食品衛(wèi)生管理員職能和責(zé)任,組織管理員專門培訓(xùn),提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和衛(wèi)生管理能力
  第六、食品從業(yè)人員進(jìn)行體檢、培訓(xùn)合格,取得“健康證明”后方可上崗。
  二、 加強(qiáng)宣傳教育,提高幼兒自我防護(hù)意識
  在幼兒一日學(xué)習(xí)生活中,向幼兒宣傳飲食衛(wèi)生的知識,特別是在常識教學(xué)活動中,向幼兒進(jìn)行宣傳,提高幼兒自我防護(hù)意識。
  幼兒園飲水飲食衛(wèi)生安全是一項(xiàng)長期而艱巨的任務(wù),今后我們將進(jìn)一步增 ……(未完,全文共1055字,當(dāng)前只顯示635字,請閱讀下面提示信息。收藏幼兒園食品衛(wèi)生專項(xiàng)工作總結(jié)

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